O Bourbon Cataratas Convention & Spa Resort promove em 14 de agosto, segundo domingo do mês, o almoço de Dia dos Pais, para a família inteira comemorar, à mesa, essa data especial. O almoço será servido no Restaurante Tarobá, um dos cinco espaços gastronômicos do resort, cuja decoração é inspirada na cultura indígena da região de Foz do Iguaçu.
Por R$ 115,00/pessoa (bebidas são cobradas à parte), pais e filhos poderão degustar, juntos, as delícias de um buffet completo, composto de pratos que agradam todos os paladares. O almoço será servido das 12h às 15h.
Confira o cardápio completo:
SALADAS DECORADAS – Salada caprese com mussarela de búfala, azeite virgem e manjericão; salada caesar; salada de beterraba com iogurte natural; salada grega; salada de repolho branco com creme de mel e camarão; salada de atum com abacate e nozes; salada niçoise; berinjela assada e queijo gratinado; salada de folhas nobres.
MESA DE PÃES E FRIOS – Carpaccio de carne com lascas de parmesão; espelho de queijos variados e frios.
BUFFET QUENTE – Carré de javali ao molho malbec; bife de chorizo angus grelhado (molho chimichurri e salsa criolla); bacalla com manteiga trufada; paella valenciana; arroz; batatas laminadas com bacon e queijo provolone; berinjelas à milanesa; quibebe com ragu de linguiça de cordeiro e vegetais cozidos.
Cozinha show – Costela fogo de chão; farofa de cebola e ovos; ovos caipiras fritos na hora com queijo coalho e Piapara assada na brasa recheada de legumes.
Sobremesas – Macarons variados; trufas de pistache/chocolate meio amargo/nozes; torrones de chocolate; tiramisu; brigadeiro de colher; tartellete de morango; cascata de chocolate com brochete de frutas; taças de verrines de pérolas de tapioca ao vinho doce e creme patisserie.
Informações e reservas: 45 3521 3900 e reservas.cataratas@bourbon.com.br.