Dia das mães é sinônimo de família reunida e boa gastronomia. Todos querem agradar as mulheres mais importantes de suas vidas oferecendo um almoço especial e muitos presentes. Para garantir que este dia seja inesquecível, o Bourbon Cataratas Convention & Spa Resort preparou um cardápio único.
Almoço completo com saladas, pratos quentes e sobremesa, welcome drink de espumante e um local com clima agradável e aconchegante são os ingredientes perfeitos para a celebração da data. Confira abaixo o cardápio, valores e informações para reserva:
SALADAS E ENTRADAS
· Seleção de verdes orgânicos
· Salada Grega com tomates-cereja, calamares, ervilhas tortas e queijo de cabra
· Estação de queijos e frios variados
· Barquetes de endívias com mousse de siri
· Terrrine de tomates secos e mozarela de búfala
· Salada de agrião com anéis de lulas e mangas ao balsâmico
· Salada de grãos e brotos
· Torre de pupunha com salmão defumado e vinagrete de maracujá
· Seleta de legumes com brócolis
· Alcachofras ao azeite de ervas
· Pães: tomate seco, azeitonas pretas, baguete de parmesão, ciabatta
· Sushi
PRATOS QUENTES
· Arroz com amêndoas torradas e perfume de cardamomo
· Risoto de camarão e tomate seco
· Filé de truta grelhada e sauté de cogumelos com aspargos frescos
· Mignon ao brie e crocante de alho-porró
· Magret de pato ao molho de laranja
· Seleta de legumes no vapor
· Escondidinho de bacalhau com catupiry temperado
· Fettuccine de açafrão ao pesto de rúcula e pinolis
· Batatas duchesse
· Estação de corte
· Pernil laqueado ao barbecue
· Tomates recheados com queijo
SOBREMESAS
· Buffet de tortas e trufas
· Cascata de chocolate e frutas silvestres
Data: 8 de maio de 2016
Horário: das 12h00 às 15h30
Local: Restaurante Tarobá– Bourbon Cataratas Convention & Spa Resort
Preço: R$ 105,00 por pessoa (Bebidas serão cobradas à parte).
Para reservar, entre em contato: (45) 3521-3900 ou reservas.cataratas@bourbon.com.br
