Noite de degustação de chocolates veganos mostra a riqueza paraense

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Em evento exclusivo, Carimbó Chocolates apresenta 14 tipos de chocolate aos voluntários da Sociedade Vegetariana Brasileira de Foz.

Em uma experiência gastronômica única, o Núcleo da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) de Foz do Iguaçu mergulhou, na última sexta-feira (21), em uma noite de degustação promovida pela Carimbó Chocolates. O evento, realizado no aconchego da empresa, localizada no Mercado Público Barrageiro, foi como uma viagem sensorial pelos sabores da Amazônia. Os participantes saborearam 14 variedades de chocolates veganos, diretamente do Pará, e a cada pedaço, era possível sentir a riqueza e a sustentabilidade dos ingredientes, como se cada barra contasse uma história de conexão entre o coração da floresta e o paladar.

Os convidados tiveram a chance de se deliciar com uma seleção especial de chocolates 100% veganos, acompanhados por um licor de cacau artesanal e um chocolate quente cremoso. A Carimbó Chocolates, conhecida por sua produção natural e sem conservantes, apresentou suas linhas “Gaudens” e “Filha do Combu”, que são como um pedacinho da Amazônia em cada mordida.

“Nosso objetivo é mostrar que o chocolate pode ser puro, saboroso e acessível, sem necessidade de aditivos de origem animal. Queremos que mais pessoas conheçam e apreciem esse produto que vem direto da floresta”, destacou Cris Rendeiro, proprietária da Carimbó Chocolates.

A noite também trouxe uma surpresa do Brix Coffee & Roasters, outro box do Mercado Barrageiro. Os participantes tiveram a oportunidade de experimentar o Nutty Veg, um lançamento exclusivo que combina um expresso encorpado com uma borda de Castela, um creme de cacau também vendido pela Carimbó Chocolates, oferecendo uma experiência semelhante à famosa Nutella – mas 100% vegana.

Os participantes ficaram fascinados com a diversidade de sabores. “Foi incrível perceber as nuances que um chocolate pode ter. Cada tipo apresentava uma característica única, desde os mais intensos até os mais suaves e adocicados. Essa experiência muda completamente a percepção sobre o cacau”, comentou Ana Ruppenthal, voluntária da SVB Foz do Iguaçu.

O evento ofereceu uma experiência exclusiva, destacando a importância das parcerias entre estabelecimentos que compartilham o compromisso com a alimentação vegana. Foz do Iguaçu segue se consolidando como um destino cada vez mais receptivo ao público vegano, promovendo experiências gastronômicas que são verdadeiros reflexos da união entre qualidade, inovação e consciência ambiental. Cada evento como esse fortalece a cidade como um local onde a sustentabilidade e o prazer gastronômico caminham juntos, oferecendo ao visitante uma experiência rica e transformadora.

Sobre a SVB – Fundada em 2003, a Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) é uma organização sem fins lucrativos dedicada à promoção da alimentação vegana como uma escolha ética, saudável, sustentável e socialmente justa. Através de campanhas, programas, eventos, pesquisas e ativismo, a SVB busca ampliar a conscientização sobre os benefícios do vegetarianismo e facilitar o acesso da população a produtos e serviços veganos. O Núcleo de Foz do Iguaçu, fundado em 2023, reforça esse compromisso ao promover iniciativas locais e fortalecer a rede de apoio à alimentação vegana na região.

Para conhecer a Sociedade Vegetariana Brasileira em Foz do Iguaçu, siga: @svbfozdoiguacu.

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